億升講解啤酒廠廢水處理的工藝法及配套藥劑
發(fā)布時間：25-05-05 13:51:33
來源：鄭州億升化工有限公司 瀏覽次數(shù)：
啤酒廠廢水主要來源有：麥芽過程的洗麥水、浸麥水、發(fā)芽降溫噴霧水、麥槽水、洗滌水、過濾洗滌水、滅菌及破瓶啤酒、冷卻水和成品車間洗滌水，以及部分生活污水。啤酒廠污水具有高有機物（COD、BOD）、懸浮物（SS）、pH波動大等特點，其處理需結(jié)合物理、化學(xué)、生物技術(shù)，并合理選用凈水藥劑。以下是億升公司整理的核心工藝及配套藥劑說明：
一、污水處理工藝流程
預(yù)處理
格柵過濾：去除麥糟、酒花等大顆粒雜質(zhì)。
調(diào)節(jié)池：均衡水質(zhì)水量，調(diào)節(jié)pH至6-9（常用石灰或硫酸）。
初沉池：自然沉降懸浮物，降低后續(xù)處理負荷。
初級處理（物化處理）
混凝沉淀：投加混凝劑（如PAC）和絮凝劑（PAM），通過電荷中和與吸附架橋作用去除膠體、細小懸浮物。
氣浮工藝：針對油脂類污染物，結(jié)合溶氣氣浮設(shè)備與藥劑強化分離。
二級處理（生物處理）
活性污泥法/生物膜法：利用微生物降解有機物，需補充氮、磷營養(yǎng)鹽（尿素、磷酸鹽）以平衡C:N:P≈100:5:1。
UASB（升流式厭氧污泥床）：適用于高濃度有機廢水，通過厭氧反應(yīng)產(chǎn)生沼氣，降低COD。
深度處理
活性炭吸附：去除殘留色度、難降解有機物。
消毒：次氯酸鈉或臭氧氧化，殺滅微生物并脫色。
膜過濾（可選）：進一步凈化回用水。
二、關(guān)鍵凈水藥劑及作用
混凝劑
聚合氯化鋁（PAC）：去除膠體及SS，適用pH廣（5-9），投加量50-200mg/L。
聚合硫酸鐵（PFS）：脫色效果優(yōu)，適合高色度污水，但需控制pH>7以防腐蝕。
硫酸鋁：成本低，但低溫效果差，需配合pH調(diào)節(jié)。
絮凝劑
聚丙烯酰胺（PAM）：陰離子型（分子量800-1800萬）用于中和帶負電膠體，投加量0.1-1mg/L，可提升沉降速度50%以上。
pH調(diào)節(jié)劑
石灰（Ca(OH)₂）：提升pH，兼有混凝作用，但產(chǎn)泥量大。
硫酸/鹽酸：中和堿性污水，避免腐蝕設(shè)備。
營養(yǎng)補充劑
尿素、磷酸二氫銨：補充生物處理所需的氮、磷，投加比例按COD:N:P=200:5:1調(diào)控。
脫色消毒劑
次氯酸鈉（NaClO）：投加量10-30mg/L，有效降解色素并消毒，需控制余氯≤0.5mg/L。
臭氧（O₃）：強氧化性，無二次污染，但設(shè)備成本高。
三、藥劑選型要點
協(xié)同性：PAC+PAM組合可降低30%藥劑成本，混凝后COD去除率達50%-70%。
適應(yīng)性：高色度污水優(yōu)選PFS+次氯酸鈉；低溫環(huán)境改用聚合氯化鐵（PFC）。
經(jīng)濟性：生物處理為主，物化處理為輔，減少藥劑依賴。
環(huán)保性：避免使用含重金屬藥劑，污泥需經(jīng)板框壓濾脫水（添加PAM）后合規(guī)處置。
總結(jié)
啤酒廠污水需通過“預(yù)處理+混凝沉淀+生物處理+深度處理”組合工藝，配合PAC、PAM、營養(yǎng)鹽等藥劑，實現(xiàn)COD<100mg/L、SS<70mg/L的排放標準。重點控制生物處理階段的營養(yǎng)平衡及混凝階段的藥劑投加比例，以確保低耗運行。
